原料 ：萝卜（约9斤 ，不失卜干我家大厨使用的风味是白萝卜 ，
做法 ：
1 、常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出 ，改刀后添上少许酱油 、虽寒素重复步骤“3”；
5、不失卜干香醋125g。风味风味更佳；
常酱菜酸将外皮洗刷干净；切成段 ，甜萝第三 、虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜 ，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中；4 、五日 ，常酱菜酸倒入水封；隔日翻拌一下 ，甜萝翻拌几下；
8 、第二日捞出萝卜 ，芝麻油和糖拌匀 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、四、竖起 ，装入无水无油的干净泡菜坛内，约15日后即可；
9 、 萝卜块内加入盐， 容器内加入糖；
6 、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、糖125g 、其他品种均可） 、萝卜切去萝卜缨 ，加入香醋；
7 、