7 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，把葡萄逐个捏碎，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿冲洗 ，葡萄搅拌均匀；
6 、自酿
葡萄捞出 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；2、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1、沥干水分 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、添加一半糖 ，全部留用；
5 、密封 ，彻底晾干水分；
4 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、让葡萄皮 、20天左右 ，果肉和种子分离 ，